暖男不如暖胃！冬日餐桌怎能少这几道“暖心餐”

冬日里，来一份热腾腾的白菜豆乳锅，想必那是极好的！而说到美食，此时节进补则应多吃润肺养胃的食物，让你由内而外感受到温暖的滋味。帅哥什么的也抵抗不了寒冷的胃，今天教你这5道“暖心菜”！学会了分分钟撂倒男神！

  

暖心食谱：白菜豆乳锅

  

准备食材：五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根(取叶的部分)，豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐

  

做法——

  

1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

  

2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

  

3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

  暖心食谱：松仁鲜虾炒饭

  

准备食材：洋葱1/4个、番茄1/2个、芦笋1支、素虾仁3个、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、松子1大匙、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。

  

做法——

  

1、洋葱、番茄切丁，芦笋及素虾仁切片，蛋打散。

  

2、热锅入油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。

  

3、锅入洋葱爆香，加入番茄、芦笋和素虾仁炒香，再加入白饭、蛋及松子，入盐调味，最后放入欧芹炒匀即可。

 暖心食谱：铁板鹅肝蒸蛋

  

准备食材：鸡蛋1个、鱼子2克、鹅肝2克、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、橄榄油适量

  

做法——

  

1、取鸡蛋一个，在鸡蛋顶部凿个小洞，倒出蛋液。蛋壳不要扔，可用剪刀将刚刚的小洞剪得稍微大些。

  

2、倒出的蛋液打匀，加入盐适量、胡椒粉适量调匀。

  

3、将鹅肝浸泡掉血水，切成粒，用橄榄油煎香。

  

4、将拌好的蛋淮倒回蛋壳中，上锅蒸熟。

  

5、将煮好的蛋放上鱼子，淋上酱油。

  暖心食谱：老火汤

  

老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。

  

准备食材：猪骨头一斤、两个红萝卜、两个玉米、薏米微豆小许、红栆几颗、(晒干的桔子皮)