疫情期间方便食品行业表现出色

2020-09-04 17:13     中华食品网/www.sxnewsw.cn

疫情期间方便食品行业表现出色

2020年,新冠肺炎疫情改变了人们的生活。方便食品作为应急救灾的战略物资保障功能在危难时凸显。曾饱受争议的方便食品板块,在疫情中表现出色,拉动中国食品工业逆势上扬。

工业和信息化部消费品工业司副司长李堂兵表示,方便食品行业是我国重要的民生产业和传统优势产业,也是下一步国内大循环带动国际国内双循环发展的重点行业之一。今年上半年,全国规模以上方便食品制造企业完成营业收入1371.5亿元,同比增长4.7%;实现利润总额87.5亿元,同比增长12.8%。从数据上看,方便食品行业经受住了疫情的冲击,很好地迎合了疫情期间消费者消费习惯变化趋势。

国家市场监督管理局食品生产监管司副司长顾绍平在致辞中表示,在疫情防控工作中,方便食品行业企业积极响应市场监管总局“保价格、保质量、保供应”行动,为做好“六稳”工作、落实“六保”任务,做出了积极贡献。2019年方便食品监督抽检总体不合格率3.97%,比2018年降低3.52个百分点。同时,也要看到微生物污染、重金属污染等食品安全风险仍然突出,带来的风险隐患不容忽视。

国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长田建新在致辞中指出,“宅经济”“云经济”等新商业模式加速催化,方便食品的消费大幅增加。目前,我国“三高”人群普遍存在营养失衡,方便食品产业界要和科学界联手,应用新配方、新技术、新工艺,开发更多符合“三减”要求的方便食品产品。

[责任编辑:肖顺英]