至于对校园周边食品销售和餐饮服务单位的监管,难度显然更大一些

2020-09-28 18:10     中华食品网/www.sxnewsw.cn

至于对校园周边食品销售和餐饮服务单位的监管,难度显然更大一些。接送孩子的家长都有体会,在一些学校周边,往往会有一些小卖部、小摊子,卖一些手抓饼、烤冷面、烤肠、辣条之类的吃食。而这些小卖部、小摊子有没有食品经营许可,出售的零食是否经得起质量检验,恐怕都要打个问号。

如果真能做到严格监管,把学校周边不达标的小食品都下架,无资质的店铺都关掉,家长的焦虑和担忧就会大大缓解。而校园周边的食品销售者往往“灵活机动”,所以,很有可能穿着制服的监管者一露头,小卖部就把销量好但来路不明的小食品先收起来了。面对这样的状况,监管者不妨多一些“暗访”,脱掉制服假装“路人甲”或者接孩子的家长,这样或许就能发现更多的问题。

[责任编辑:肖顺英]