市场监督管理局联合疾病预防控制中心多措并举,加强冷链食品安全链条监管

2020-12-31 15:35     中华食品网/www.sxnewsw.cn

市场监督管理局联合疾病预防控制中心多措并举,加强冷链食品安全链条监管,切实做到人、物同防,严防进口冷链食品疫情输入。

针对冷冻冷藏食品安全质量状况,安达市以食品贮存条件、食品安全追溯管理制度落实情况,进货查验制度情况等方面为检查重点,加强核查经营者消毒记录和人员测温记录、张贴《秋冬季冷链食品销售疫情承诺书》等防控措施,进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障。检查中,疾病预防控制中心的工作人员对冷库库存的进口海鲜进行核酸采样检测,排查冷冻冷藏食品污染风险。

[责任编辑:肖顺英]