持续深入开展食品安全综合治理和专项整治行动

“2020年，我市以推进武夷山水品牌建设为抓手，持续深入开展食品安全综合治理和专项整治行动，食品安全形势稳中向好。”福建省南平市市场监管局相关负责人近日说。

为提升食品生产质量安全水平，保障食品消费安全，2020年，南平市出台了《南平市深化改革加强食品安全工作行动方案》，全面规划南平市食品安全中长期工作，连续20年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事项目，并纳入绩效管理目标考核。同时，南平市市场监管系统也重点锁定食品生产、流通、餐饮服务等环节，完成1457家食品生产企业风险等级评定。

新冠肺炎疫情发生后，南平市市场监管部门严格野生动物、活禽交易监管，查处禁售野生动物240余只。强化生鲜、畜禽肉类、水产品、进口冷冻食品等风险隐患排查，拉网式检查冷冻库408家次，集中交易市场、大型商超6000余家次。创新网络餐饮配送“320”防控机制，成立进口冷链食品疫情防控工作专班，纳入南平市行业防控指引。

南平市市场监管局相关负责人表示，2020年以来，南平市继续打造武夷山水品控体系，完善追溯体系建设，持续开展示范建设，规范举报投诉受理机制。