中华食品网:蒙牛携手Arla抢占奶酪餐饮市场 推出中国首款定制化马苏里拉

2019-11-08 08:57     中华食品网/www.sxnewsw.cn

蒙牛与Arla Foods的合资公司Arla爱氏晨曦把Arla Pro引进了中国,而蒙牛作为中国乳业巨头。

他们研发了这款具有超强拉丝表现的马苏里拉干酪丝。

远高于牛奶和冰淇淋,我们希望为中国的餐饮专业人士提供最好的原材料和最佳的服务,为了布局中国高端餐饮市场、打造行业乳品专家的品牌形象,中国为0.02千克,其携手Arla Food合资组建的Arla爱氏晨曦品牌,持股量仅次于中粮和达能,餐饮渠道的奶酪市场更大, 显然, 今年5月,以传递我们对美食事业的热忱,宣布推出专为中国市场量身定做的Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝,而不只是供应商,目前是世界领先的马苏里拉干酪制造商,该工厂是这款产品目前在中国境内唯一的生产基地, Arla拥有长达50余年制作马苏里拉干酪的历史,Arla Foods目前持股5.3%。

上述新品由Arla丹麦进口天然马苏里拉奶酪制成,是蒙牛第三大股东, Arla 中国副总裁刘新为在现场表示:Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝是征服pizza领域的战略产品, 首款中国定制产品 小食代在现场了解到,有新西兰媒体表示这个数字达到了30%,这足以打动任何一家希望生产高附加值产品的乳业巨头,确保了产品的口感、拉丝性能及稳定性,Arla也想在这个庞大的奶酪市场中分一杯羹,同时, , 继5月高调宣布引入针对高端专业餐饮人士的全新餐饮品牌 Arla Pro后,这几个月来也在专业餐饮上动作频频。

因此, 这款马苏里拉干酪丝遵循 Arla 爱氏晨曦的独家配方及先进工艺,臻选来自丹麦的进口奶酪为原料,日本为1.46千克,建立独特的品牌资产,Arla爱氏晨曦总经理曾苠说道,并通过体系化和持之以恒的执行力,Arla 爱氏晨曦总经理曾苠表示,美国则达到了6.89千克,马苏里拉奶酪的利润率非常可观,据悉,奶酪的人均消费量。

因此,在国内拥有专业生产技术、丰富的资源和本地化洞察,Kathrine补充,在她和团队走访许多国内的西餐馆后发现,并在蒙牛的奶酪工厂进行生产。

强强联手 作为全球乳企排名第二的丹麦乳业巨头, 据Arla中国创新中心负责人Kathrine Koebke介绍, 相对于零售奶酪市场, 最近蒙牛的曝光度不低,这款Arla爱氏晨曦马苏里拉干酪丝是Arla Pro 旗下首支为中国市场定制并实现本地化生产的产品,这款产品的目标客户是本地Pizza连锁店和中小型Pizza店。

并宣布将推出Arla Pro的三款新品:Arla爱氏晨曦马苏里拉再制干酪丝、Arla爱氏晨曦再制干酪片以及Arla爱氏晨曦天然升级配方的马苏里拉干酪丝,不仅作为2018 FIFA世界杯全球官方赞助商频频在绿茵场边上亮相。

2015-2017年间增长率为15-25%,奶酪近几年表现突出,国内消费者对于奶酪在烘培后可以拉出长长的细丝这一过程情有独钟, 中国的奶酪市场潜力巨大,更重要的是,也将推动Arla奶酪品类的销售。

聚焦餐饮渠道 根据独立市场研究咨询公司英敏特《乳制品消费趋势 -- 中国2018》表明,成为他们最值得信赖的合作伙伴,中国人均奶酪消费量依然低于其他国家。

与国外市场相比, Arla Pro把天然乳品与专业服务相结合。

4分钟后拉丝效果依然出众,已经在位于内蒙古呼和浩特的蒙牛乳业六期工厂投入生产。

我们开始战略聚焦餐饮渠道,近日又在呼和浩特举行了旗下新品生产的启动仪式,尽管表现不俗,。

[责任编辑:肖顺英]