冬季进补,多吃羊肉好不好?3类人群,劝你嘴里留情

2019-11-28 16:07     中华食品网/www.sxnewsw.cn

都说“冬令进补,春天打虎”,羊肉作为滋补肉类食材中的珍品,自然也就成了人们冬季餐桌上的“常客”了。

那么,冬季进补多吃羊肉对于我们人体都有着怎样的好处呢?羊肉进补,是否人人都能吃呢?本期文章,咱们就来聊一聊关于羊肉进补的那些事。

羊肉的营养价值

作为秋冬季节御寒保健的重要食品,羊肉比起猪肉来说,其蛋白质含量更高,脂肪含量较少,肉质细嫩且容易被人体消化吸收,能为人体提供充足的热量。

此外,羊肉还富含锌、B族维生素以及镁、钾等矿物质元素,对于体质虚寒人群,是一种理想的肉类食材。

冬季进补吃羊肉都能获得哪些好处?

  • 1. 御寒保暖

作为御寒食材,羊肉能为机体提供的热量比牛肉还高,每100g烤羊腿肉中所能提供的热量可高达757.7千焦,因而对于冬季四肢冰冷,怕冷的人群来说,多吃羊肉可以御寒保暖。

  • 2. 养胃护胃

肉质细嫩的羊肉容易被人体消化吸收,其能帮助增加消化酶的分泌,减轻消化负担,同时还可以保护胃黏膜,对于胃部不适,脾胃虚寒的人群,有养胃护胃的作用。

  • 3. 补阳益气

中医认为,羊肉可以帮助提升人体阳气,同时其丰富的蛋白质可以增强男性肌肉力量,使体质变得更强。而对于女性来说,羊肉则有益气血的作用,常吃可促进血液循环,加速新陈代谢。

[责任编辑:肖顺英]