番茄牛肉一般会用时比较久,做一次比较麻烦,用的这个方法绝对分分钟出锅,用料简单,味道鲜美,牛肉滑嫩,美白补血让你美美哒。牛肉营养丰富可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。孩子多吃一些好处更多,现在的孩子大多缺锌而牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,平时多吃些牛肉还是很不错的。
材料。
西红柿4个,姜1块,葱1块,牛肉适量,盐,花生油。
做法。
1,牛里脊肉切薄片。
2,加入淀粉和蛋清抓匀放葱姜腌渍一会。
3,西红柿洗净。
4,用开水烫,去掉外皮。
5,所有材料处理好备用。