【白菜炒木耳】

2019-12-11 19:55     中华食品网/www.sxnewsw.cn

【白菜炒木耳】

冬天,三两天吃一次这道菜,好吃下饭,还能给身体做次大扫除

 

步骤一:木耳提前放入清水中泡发,去掉杂质,冲洗干净撕成小朵,控水备用。

步骤二:白菜掰开,放入清水中洗干净,甩干水分切成块备用。

步骤三:葱洗干净切细丝,姜去皮洗干净切细丝,干辣椒切成小段。

冬天,三两天吃一次这道菜,好吃下饭,还能给身体做次大扫除

 

步骤四:起锅热油,油熟后放入葱丝、姜丝、干辣椒、八角、花椒,煸炒出香味。

步骤五:然后倒入白菜,翻炒到白菜断生变软,然后倒入适量生抽、醋炒匀。

步骤六:一直翻炒到白菜开始出水分,倒入木耳,撒入适量食盐,翻炒1分钟左右,即可盛出食用。

 

[责任编辑:肖顺英]

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