避免食品配送人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染

2020-02-01 19:31     中华食品网/www.sxnewsw.cn

包装消毒不可少。入网餐饮单位应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装,尤其要避免食品配送人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染。

人员排查不松劲。网络食品交易第三方平台应当对食品配送人员严格执行每日晨检制度,如出现乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的,不可上岗。为食品配送人员配备口罩等个人防护设施。保持配送容器清洁并定期进行清洗消毒,疫情防控期间加大消毒频次。


[责任编辑:肖顺英]