有城市的地方,就有沙县小吃

2020-02-08 10:59     中华食品网/www.sxnewsw.cn

中国幅员辽阔,不同地区形成了独特的饮食口味。

八大菜系各有特点,然而有这样一批地方小吃,他们走出当地,在全国各个城市遍地开花,俘获了众多食客的胃。

这些称霸全国的地方小吃,你肯定吃过!

“有城市的地方,就有沙县小吃”

作为国民小吃之一,沙县小吃在全国已有上万家门店,就算没吃过,你肯定也见过它的招牌。

福建省三明市的沙县,是沙县小吃的发源地。从最开始的路边摊到遍及全国的餐饮巨头,沙县小吃的蓬勃发展离不开当地政府的支持。

90年代,当地的沙县小吃行业公会每年免费培训当地人做沙县小吃,勤劳的沙县人民拖家带口奔向祖国各地,将他们当地的美食带到全国各地,沙县品牌也随之席卷全国。

“扁肉,拌面,炖罐,蒸饺”是沙县四宝,也是吃沙县小吃的标配。

口味清淡,汤浓鲜美,沙县小吃的地方口味并不浓郁,全各地的人们都能吃得惯。“便宜,口味好,快捷”是沙县小吃的被众多食客接受的原因。

据不完全统计,沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,多样的种类能够满足各类食客的需要,此外,一些城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市,非常方便。

然而,随着沙县小吃的成功,越来越多人想来“分一杯羹”,满大街的沙县小吃中,很难找到“正宗货”。

[责任编辑:肖顺英]