武汉有很多的特色美食,等疫情结束了,我们一起去吃

2020-02-12 16:14     中华食品网/www.sxnewsw.cn

虽然最近的疫情非常的严重,但是每一个中国人的心中都坚定的相信着,我们伟大的祖国一定能成功的度过这个难关。很多人都在讨论,等疫情结束,你最想见的人是谁,最想吃什么。很多人说想和男朋友一起吃火锅,有人说想跟家人一起补个团圆饭,还有人说,等疫情结束了,等春暖花开,想去武汉尝尝当地的特色美食。这不仅是因为武汉的美食给人留下了深刻的印象,更是因为人们对于武汉的美好愿景。武汉有很多的特色美食,等疫情结束了,我们一起去吃啊。

一、热干面

热干面被评为中国十大面条之首,是武汉最具代表性的早点,大街小巷随处可见,武汉人可以一边走路一边吃着热干面,可见当地人对于热干面的喜爱。热干面制作方便快捷,面是碱水面,过冷河过油之后,摊开晾凉,吃的时候焯熟,淋上芝麻酱、香油、醋等配料,喜欢吃辣的还可以添加辣椒油,面条筋道爽滑,酱汁香浓味美。

二、糊汤粉

糊汤粉是武汉历史悠久的特色小吃,汤汁是使用野生鲫鱼熬制而成的,鱼肉熬的不见形,精华全在汤里。米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜,搭配油条吃是很多武汉人爱吃的美食哦。

三、面窝

面窝是武汉特有的小吃之一,外形是很可爱的圆圈,厚的地方松软,薄的地方酥脆,含有葱姜和芝麻的香味,焦香酥脆,非常的好吃。面窝是用黄豆和糍粑磨成浆,和匀之后放到一个大勺子上,中间留一个洞,炸至金黄,撒上食盐、芝麻就可以了。

[责任编辑:肖顺英]